Las habas, un superalimento que deberías incorporar a tu dieta

Ya te habíamos hablado, en varias ocasiones, de los superalimentos. Esos que deberías tener siempre en la nevera o despensa e incorporar a tu dieta saludable por los múltiples beneficios que aportan a tu salud. Es el caso de las habas, uno de esos alimentos que te ayudarán a combatir la anemia por su alto contenido en hierro, suponen una fuente de proteínas, hidratos de carbono y potasio… Veamos con detenimiento los beneficios de las habas para la salud.

Contienen hierro, un nutriente esencial para el sistema inmunitario. Las habas, aunque no son la legumbre más rica en hierro, aportan hasta 2 mg por ración y según la edad y el sexo, los adultos necesitamos entre 10 y 18 mg de hierro al día. Te ayudará a combatir la anemia.

Baja en calorías. Es un alimento ideal para adelgazar. Además, son ricas en fibra, lo que te ayudará a regular tu tránsito intestinal.

Son una fuente de proteínas e hidratos de carbono. Y su contenido en proteínas hacen que se trate de un alimento recomendable para vegetarianos y veganos.

Perfecto para embarazadas. Contienen ácido fólico y potasio, dos micronutrientes importantes para mantener la salud del sistema nervioso. También tienen vitamina B9, un nutriente esencial previo al embarazo, durante el embarazo y en la lactancia.

Ayudan a reducir el colesterol y la previenen enfermedades cardiovasculares.

Protegen el sistema musculoesquelético y los dientes gracias a su contenido en fósforo y potasio.

Contienen carotenoides, una forma inactiva de vitamina A, lo que convierte a las habas en un alimento muy positivo para la salud de los ojos y la visión nocturna.